Manifestazione enogastronomica “Nero Norcia 2011”
Giunta alla sua 48esima edizione, la rassegna agro-alimentare si svolgerà anche quest’anno nell’arco di due fine settimana, offrendo ai partecipanti una valida opportunità di esposizione e valorizzazione dei propri prodotti, qualificandosi come un appuntamento internazionale da non perdere per i buongustai e gli amanti dei prodotti tipici e del famoso Tartufo nero di Norcia. L’APCCz parteciperà alla manifestazione insieme con l’Associazione Culturale Mediterraneo. L’evento gastronomico (che si terrà nei giorni 18,19, 20 e 25, 26 e 27 Febbraio 2011) prevede, tra le tante iniziative collaterali, un gemellagio gastronomico tra la cucina Calabrese e quella Umbra, a base di piatti tipici delle due Regioni. Ad organizzare e rappresentare la cucina Calabrese sarà il Vicepresidente APCCz Giovambattista Marinaro. Gli auguri di buon lavoro al nostro rappresentante.
