Il socio APCCz Guerino Donato vince il premio “Re Bergamotto”
Un nostro associato Guerino Donato ha gareggiato, questa estate, in una kermesse per il premio gastronomico “Re Bergamotto” che si è svolto al Borgo Santa Trada del Gruppo Caminiti tra Villa San Giovanni e Scilla. Guerino ha presentato un piatto flambé denominato Alba. Nel piatto una struttura con filetto di merluzzo “conzo” con crema di asparagi croccanti ed emulsione al profumo di bergamotto – del gruppo Caminiti. Alla manifestazione erano presenti luminari della medicina e importanti personaggi sportivi come Nino Benvenuti. L’APCCz tutta si complimenta con Guerino per il risultato raggiunto.