Chiuso il 4° corso per Amatori,
presso la scuola di cucina il Piatto Giusto a Catanzaro.
Abbiamo partecipato all’assemblea del Distretto del Cibo, svoltasi a Lamezia,
con la partecipazione dell assessore Regionale all agricoltura Gianluca Gallo, il direttore generale Regionale Giacomo Giovinazzo, tanti sindaci del comprensorio e associazioni di categoria, per valorizzare i prodotti, i produttori e la cultura calabrese.
Siamo stati invitati, dall assessore al turismo di Catanzaro Lobello,
alla partecipazione di una tavola rotonda sul tema “ La Ristorazione Post Covid” con la fantastica presenza dello chef stellato Cristina Bowerman.
Il prersidente APC.Cz
Domenico Origlia
