Archivi autore: Filippo Galati

Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi Natale del cuoco 2023 – Insieme per la socialità e la solidarietà

Sono iniziati gli incontri del Team Apccz presso l’ Istituto Alberghiero Soverato, uno dei Partener del Team, grazie al suo dirigente prof. Renato Daniele che ha rivoluzionato il modo di concepire la scuola e la sua formazione.

A Guardavalle la Festa del Cuoco dell’APC.Cz Si è svolta ieri 18 ottobre, nella fantastica cornice del centro storico di Guardavalle Sup. la Festa del Cuoco Provinciale 2023, la quale ha visto la presenza di più di 400 persone tra … Continua a leggere→

Prima edizione Custodire e diffondere saperi e sapori di un tempo attraverso laboratori pratici

1 MAMMA CHE CHEF! Laboratori pratici per custodire e diffondere saperi e sapori di un tempo.

La sicurezza alimentare marchio distintivo di affidabilità per l’azienda ristorativa Quando il mondo ristorativo incontra i controllori. Si promuovono le opportune sinergie per un prodotto ristorativo sempre più sicuro. Ospitato nel teatro dell’Istituto professionale alberghiero di Soverato per la disponibilità … Continua a leggere→

Oggi le Lady chef della Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi insieme al DSE  Calabria presso l’oasi Bartolomea con l’associazione Progettosud, hanno voluto offrire ai bambini ed alle famiglie un momento d’incontro ludico e ricreativo,