Archivi autore: Filippo Galati

Perché associarti alla FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI? Potrei elencare mille motivi, uno su tutti, si entra a far parte di una grande famiglia, dove l’ obiettivo principale è condividere questa grande passione. ” Per andare veloci si può andare anche da soli, … Continua a leggere→

Riconferma del presidente Domenico Origlia, nel nuovo direttivo dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi Questo è il nuovo organigramma Presidente: Domenico Origlia Vice presidente : Felice Vono Segretario: Antonio Gaodino Tesoriere: Antonio Aretino CONSIGLIERI : Lidia Cipriani   Annita Ferragina  Rossella Molinaro  Luca … Continua a leggere→

Conclusi i Campionati Della Cucina Italiana a Rimini, 🙂foto alla  fine dell’articolo

All’Oleificio Torchia un vivace confronto sull’olio extravergine Lunedì 6 febbraio, nella sala didattica dell’Oleificio Torchia di Tiriolo, ha avuto luogo un interessante e vivace momento di confronto del quale protagonista assoluto è stato l’olio extra vergine di oliva calabrese. Ad … Continua a leggere→

Prima fiera dell’enogastronomia e del turismo a Lamezia Terme Venerdì 20 gennaio, l’IPSSAR Einaudi ha dato il via alla 1° fiera dell’enogastronomia e del turismo con il Convegno “Scuola e Territorio, sinergie per una crescita di qualità”. 🙂foto alla  fine dell’articolo

Calabria Cultura Gastronomica Mediterranea-“Il baccalà nella tradizione Calabrese” Martedì 31 gennaio, si è tenuto presso l’IPSSEOA di Soverato il XXIV Concorso Enogastronomico Regionale “ Calabria Cultura Gastronomica Mediterranea” dal titolo; Il baccalà nella tradizione Calabrese. 🙂foto alla  fine dell’articolo