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Il piatto del de-confinamento Si è concluso ieri il concorso online “Il piatto del de-confinamento”. Il concorso è organizzato dall’Institut Français Palermo in collaborazione con l’Unione Regionale Cuochi Calabria, l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi e con l’Unione Regionale Cuochi Sicilia, appartenenti … Continua a leggere
In collaborazione con il parco commerciale “Le Fontane” Foto e video del concorso
RISERVATO A CHI NON OPERA NEL SETTORE RISTORATIVO “Chef per un giorno” organizzato dal Parco commerciale Le Fontane in collaborazione con l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi. Il piatto potrà essere un antipasto, un primo o un secondo. http://www.parcolefontane.it/chef-un-giorno/
Il socio APCCz Guerino Donato vince il premio “Re Bergamotto” Un nostro associato Guerino Donato ha gareggiato, questa estate, in una kermesse per il premio gastronomico “Re Bergamotto”
23 aprile 2013 – Calabria, Cultura Gastronomica Mediterranea “Baccalà e vegetali” Dalla tradizione all’ innovazione nella Gastronomia Calabrese Organizzato (in nome e per conto dell’URC Calabria) dal Presidente Filippo Galati, dal segretario Domenico Origlia e da tutta l’APCCz, si è … Continua a leggere
regolamento concorso 2013 Scheda allegato 1 Scheda allegato 2 URC CALABRIA – APC CATANZARO ORGANIZZANO Martedì 23 Aprile 2013 c\o L’Istituto Professionale Alberghiero di Soverato IL XV° – CONCORSO GASTRONOMICO REGIONALE “Calabria, Cultura Gastronomica Mediterranea” Dal titolo “Baccalà e Vegetali “ … Continua a leggere