Archivi categoria: Eventi

CORSO DI PASTICCERIA 4 – 5 MARZO 2014

Pubblicato il 15 Febbraio 2014 da Filippo Galati

ALL’ATTENZIONE DI TUTTI I PARTECIPANTI AL CORSO DI PASTICCERIA DAL TITOLO: L’importanza del lievito madre in pasticceria  IL CORSO NON SI TERRA’ PRESSO L’ABERGHIERO DI SOVERATO MA, PER MOTIVI TECNICI, SARA’ PRESSO L’ISTITUTO PROFESSIONALE di STATO per i SERVIZI COMMERCIALI TURISTICI … Continua a leggere→

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Riservato agli asssociati

Pubblicato il 18 Dicembre 2013 da Filippo Galati

Matera:  XVII EDIZIONE DEL CONCORSO INTERREGIONALE “ LA CUCINA CALDA NELLA RISTORAZIONE”  28 e 29  Gennaio 2014 Sala Ricevimenti  “GARDEN” Via della Tecnica, 40  zona paip 1-2  MATERA Regolamento e programma:  CONCORSO CULINARIO 2014

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Riservato agli associati

Pubblicato il 15 Novembre 2013 da Filippo Galati

Corso di pasticceria (biscotteria e torte da forno) Per maggior informazioni sul corso che il maestro pasticcere Stefano Laghi terrà presso l’APC Potenza (C/o IPSSEOA|  Via Anzio,4), visitare il sito: www.cuochipotentini.com.

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Calabria – Festa del Cuoco 2013

Pubblicato il 11 Ottobre 2013 da Filippo Galati

A Fuscaldo e Paola la “Festa del Cuoco” 2013PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE e adesione regolamento concorso 2013

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IL CONGRESSO FIC IN BASILICATA

Pubblicato il 10 Agosto 2013 da Filippo Galati

PRENOTA IL TUO POSTO ALLA MANIFESTAZIONE Per saperne di più ed iscriverti scarica la brochure, il programma e la scheda d’iscrizione.  Congresso 2013 brochure    Programma congresso    Scheda iscrizione congresso

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FIC – Comunicato stampa del 14/02/ 2013

Pubblicato il 15 Febbraio 2013 da Filippo Galati

        La Federazione Italiana Cuochi al RHEX  Fiera di Rimini 23-26 febbraio 2013  La presenza della Federazione Italiana Cuochi a Rimini Fiera in questi anni è stata ed è costante. A ben testimoniarlo vi sono eventi di grande impatto come le … Continua a leggere→

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Concorso “Il miele in cucina”

Pubblicato il 9 Gennaio 2013 da Filippo Galati

Il miele e gli ortaggi Due giorni di “dolci” sfide ai fornelli tra le promesse della ristorazione italiana. Due giorni alla scoperta dell’originale abbinamento tra mieli e ortaggi in cucina. Con la seconda edizione del concorso nazionale gastronomico “Il Miele … Continua a leggere→

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