La formazione costante è l’essenza stessa di una vita professionale florida, senza di essa finiamo per essere degli affossati e soprattutto apatici a quelli che sono i miglioramenti professionali di cui ogni singolo cuoco deve fare tesoro.
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“RISTORINSIEME”: per uno sviluppo possibile.
Costruiamo insieme la rinascita del nostro territorio!
Questo l’appello lanciato oggi dal Presidente APC.Cz Domenico Origlia ai numerosissimi intervenuti alla tavola rotonda tenutasi presso la sala del ristorante La Cabana di Caminia.
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Martedì 21 maggio l’Azienda Pagano, presso la propria sede di Soriano Calabro, ha organizzato il corso di aggiornamento in collaborazione con l’APC. Vibonesi e con il patrocinio dell’URC. Calabria – Maestro del corso: Domenico De Pieri. Massiccia partecipazione di allievi e professionisti dell’APC.Cz.
Laboratorio con i ragazzi di “ VILLA GIOIA ONLUS” a Catanzaro
Ancora una volta l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, si impegna nel sociale. Dopo la riuscitissima cena di Gala organizzata in associazione con il ” Gruppo scout Satriano 1″ in occasione della festa del papà, i nostri Chef, con il loro presidente Domenico Origlia, venerdì 17 maggio hanno messo la loro professionalità a servizio dei ragazzi diversamente abili dell’associazione Villa Gioia Onlus e dell’Associazione Italiana Persone Down onlus sezione territoriale di Catanzaro, con le quali hanno realizzato un laboratorio di cucina.
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Il tema centrale delle giornate di primavera del Fai, sabato 23 e domenica 24 marzo, è stato quello dell’Italia come ponte tra culture diverse. Esemplare in questo senso la storia recente del borgo calabrese di Badolato.
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Cultura FestivalGiovedì 2 maggio 2019 dalle ore 12,30 presso l’Aula Magna dell’Università della Basilicata si è tenuta la VI edizione del premio Ali sul Mediterraneo, Libri & Cultura Festival, un gemellaggio culturale tra Calabria e Basilicata denso di significati.
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