Assemblea Ordinaria degli Associati

L’Assemblea Ordinaria dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, secondo le norme  previste dallo   statuto associativo viene convocata, in prima convocazione, presso la sala riunioni dell’IPSSOEA (Istituto Alberghiero) In via G. Leopardi, 4 – Soverato (CZ) alle ore 08,00 del  27 febbraio 2012 ed in seconda convocazione il 27 febbraio 2012  (stessa sede) a partire dalle ore 15,00 per discutere il seguente O.d.G.:

Assemblea degli Associati

delega APCCz

 

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Concorsi

Riservato agli associati

Concorso – La Cucina Calda nella Ristorazione-1

III CAMPIONATO NAZIONALE DI FINGER FOOD

REGOLAMENTO BOCUSE D’OR SELEZIONE ITALIA 2012

 

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XIV Natale del Cuoco

Al Mirabeau Park Hotel

Gli Sponsor

IL Menu

Gran galà per gli chef della provincia di Catanzaro che si sono ritrovati la sera del venti dicembre 2011 per il tradizionale “Natale del Cuoco”. Ad ospitare l’evento, organizzato come ogni anno dall’ Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, il Mirabeau Park Hotel di Gasperina(CZ), splendida terrazza sul mare di questo incantevole angolo di Calabria. Un appuntamento unico nel suo genere, per celebrare la gastronomia catanzarese e permettere agli associati di scambiarsi, anche se con qualche giorno di anticipo, gli auguri di Natale.

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Auguri

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XIV Edizione del Natale del Cuoco

Il Mirabeau Park Hotel ospita il Natale del Cuoco 2011.

 La più bella festa dell’anno, la festa della bontà e dell’amicizia è alle porte, l’APCCz, ancora una volta, per tale occasione, intende riunire tutti i soci, i sostenitori e gli amici per l’ormai consueto scambio di auguri, che rappresenta un significativo ed importante momento sociale di aggregazione e di festa condivisa. Quest’anno, l’evento avrà luogo sulla splendida terrazza del Mirabeau Park Hotel di Gasperina, martedì 20 dicembre alle ore 20,00. La serata prevede la Cena Natalizia, la sempre più attesa “ lotteria del Cuoco” e tante bellissime sorprese. Un momento particolare sarà quello dedicato ai “Collegium Cocorum” dell’APCCz. Pertanto si invitano TUTTI I COLLEGIUM COCORUM APCCz alla partecipazione. Siamo certi che saremo, come sempre, numerosissimi e pronti ad assaporare un sano e gioioso divertimento, come la nostra tradizione si compiace di realizzare e meritare.

Situato in un rigoglioso parco verde sul Golfo di Squillace, il nuovo Mirabeau Park Hotel, una struttura a quattro stelle, si trova a 1 km da bellissime spiagge, dal Mar Ionio e dal vivace lungomare. Il Mirabeau Park Hotel offre 92 camere moderne arredate con eleganza. Tutte le camere, singole o doppie sono dotate di aria condizionata. Dal Mirabeau si gode di una bella vista sul Golfo di Squillace.  Nel ristorante sono serviti tipici pasti calabresi. Offre piscina esterna, solarium e zona idromassaggio. Il Mirabeau Park Hotel dispone di un campo sportivo multifunzionale situato tra i giardini. Parcheggio gratuito, due sale riunioni e un Internet point con la connessione Wi-Fi. Il Mirabeau organizza per i suoi ospiti il cenone di capodanno con un’imperdibile offerta all’insegna del divertimento: tra musica – balli ed estrazione di fantastici premi. Insomma una vacanza al Mirabeau è quanto di meglio si possa desiderare.

http://www.parkhotelmirabeau.it/

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Corso d’aggiornamento

Dessert al piatto

L’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi ha proposto ai propri associati un nuovo corso d’aggiornamento, dopo il I “Tecniche di preparazione e presentazione”, il II “Pesci e crostacei del mediterraneo”, si è svolto nei locali dell’IPSSEOA di Soverato il III corso “Dessert al piatto”, l’adesione al corso è stata altissima, ma solo 25 soci hanno potuto assistere alla straordinaria bravura del maestro Domenico Longo.

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Direttivo APPCz

Oggetto: Convocazione Consiglio Direttivo APCCz

E’ convocato il Consiglio Direttivo dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi per mercoledì 16 novembre 2011 alle ore 15.00, presso la sede pro tempore sita in San Sostene (casa in campagna del Presidente Onorario) per discutere il seguente O.d.G.: Continua a leggere

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