L’APCCz visita il Centro Don Pellicanò di Isca
Il 21 dicembre il neogruppo “Lady Chef” dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi ed alcuni soci, hanno visitato il Centro studi “Don Pellicanò” di Isca marina. Il dott Giacomo Coluccio è il presidente del centro, che ha la propria sede a Catanzaro.
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La cena sociale
Il 16 dicembre 2010 si è tenuta, nella sala ristorante del Villaggio Club “Porto Rhoca” di Squillace lido, il XIII “Natale del Cuoco” dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi. La serata realizzata grazie all’aiuto di aziende del settore ristorativo, è stata all’insegna del divertimento.
La cena di Natale curata dal socio Leonardo Chiarella
Nella splendida cornice del Villaggio Club “Porto Rhoca” di Squillace lido, giovedì 16 dicembre 2010, avrà luogo il “Natale del Cuoco 2010”.
Ad organizzare e curare la cena sarà il socio APCCz Leonardo Chiarella, giovane Chef che dirige il settore cucina del rinomato Villaggio Club “Porto Rhoca”.
Leonardo, ex allievo dell’IPSSAR di Soverato, amante della cucina mediterranea cura in maniera particolare i suoi piatti aggiornandosi assiduamente e passando la maggior parte del suo tempo tra i fornelli.
Leonardo vi aspetta tutti la sera del 16 dicembre alle ore 20,00 per passare insieme una magnifica serata.
N.B. Per prenotazioni contattare:
(Presidente) – F. Vono Tel. 328 0661888
(Segretario) – F. Galati Tel. 328 7338124 – 345 7111986
E’ convocato il Consiglio Direttivo ed il Gruppo Gestione Eventi dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi per mercoledì 24 novembre 2010 alle ore 15.00, presso la sede provvisoria (casa in campagna del Presidente) per discutere il seguente O.d.G.:
Davoli, lì 17 novembre 2010
La 1a Fiera Enogastronomica regionale apre i battenti presso il Polo fieristico del Parco Commerciale “Le Fontane”.In questo che è già considerato un grande evento, per l’interesse che suscita tra i grandi importatori esteri di prodotti italiani, lunedì 08 novembre, al terzo giorno la “Mediterranea Food & Beverage”, ha visto la partecipazione dell’Associazione Provinciale Cuochi di Catanzaro. La giornata si è caratterizzata per una massiccia presenza di visitatori, l’appuntamento era molto particolare: “le sculture in cucina”, realizzate da alcuni soci dell’APCCz.
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A Taverna e Villaggio Mancuso la FdC
In Calabria l’edizione 2010 della Festa Nazionale del Cuoco, organizzata dall’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi (APCCz), si è svolta a Taverna, una amena cittadina della presila catanzarese e patria del pittore Mattia Preti, detto il Calabrese. Per l’ APCCz, presieduta da Felice Vono, è stato un grande successo organizzativo, cui hanno contribuito non poco i rappresentanti della delegazione “Sila Piccola”, guidati mirabilmente da Franco Talarico (uno dei soci fondatori dall’APCCz). Squisita è stata l’accoglienza riservata alle berette bianche dalle autorità cittadine tutte.
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